Bereiding

1

Stap 1

Pel de knoflookteentjes, hak ze fijn en meng ze met de boter in een kommetje.

2

Stap 2

Was de citroen af onder heet water en droog hem af. Rasp de schil. Voeg ongeveer 1 theelepel geraspte schil toe aan de boter en meng dit met een beetje citroensap.

3

Stap 3

Breng op smaak met zout en peper. Roer naar smaak ook wat extra citroensap erdoor.

4

Stap 4

Doe de zachte boter in een spuitzak en spuit deze in de voorbereide potten. Sluit af met een deksel, een inmaakring en telkens twee klemmen en bewaar in de koelkast.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

5

Eten

  • 5.0 knoflookteentjes
  • 250.0 g boter op kamertemperatuur
  • 0.25 Geraspte schil van biologische citroen
  • een beetje citroensap
  • zout, versgemalen peper