Bereiding

1

Stap 1

Möhre und Lauch schälen beziehungsweise putzen und klein schneiden.

2

Stap 2

Die Linsen in einem Sieb abbrausen und zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben.

3

Stap 3

Möhren- und Lauchstücke zugeben und alles für etwa 10 Minuten köcheln lassen.

4

Stap 4

Vom Herd ziehen und abkühlen lassen.

5

Stap 5

Alle übrigen Zutaten zugeben und in einem Mixer fein pürieren. Mit Pfeffer abschmecken.In Gläser füllen, minimal mit Öl bedecken und verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

2

Eten

  • 1.0 wortel
  • 0.25 stengel prei
  • 120.0 g gele linzen
  • 1.0 el appelazijn
  • 50.0 ml olijfolie
  • 300.0 ml water
  • 1.0 tl honing
  • 1.0 el kerriepoeder
  • 1.0 tl kurkuma
  • 2.0 tl zout
  • peper