Bereiding

1

Stap 1

Leg het spek op een met keukenpapier bedekt bord.

2

Stap 2

Bedek het met een stuk keukenpapier en verwarm het 3–4 minuten in de magnetron op 800 watt. Als alternatief kan het spek ook in een pan zonder toevoeging van vet worden gebakken.

3

Stap 3

Het spek moet uiteindelijk droog en zeer knapperig zijn

4

Stap 4

Maal het spek, paprikapoeder en zout fijn in een blender. Sluit het luchtdicht af.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

1

Eten

  • 100.0 g ontbijtspek
  • 1.0 tl gerookt paprikapoeder
  • 100.0 g zeezout