Recipes

246 article

Gefüllte kleine Kürbisse mit würziger Hackfleischfüllung, Kichererbsen, Paprika, Rosinen und Feta, herbstlich angerichtet.

Stuffed Pumpkins

30 min

Bieramisu Arbeitszeit 45 Min.Koch-/Backzeit 5 Min.Kühlzeit 2 Std. Gesamtzeit 2 Std. 50 Min. 1 Wasserbad6 WECK-Sturzgläser à 290 mletwas Kakaopulver

Beeramisu

45 mins

Vinaigrette mit Holunderblüten Arbeitszeit 15 Min. 2 WECK-Saftflaschen von mit 290 ml Inhalt

Vinaigrette with elderflowers

15 mins

Alkoholfreie Beeren-Bowle mit frischen Beeren in einem großen WECK Tulpenglas mit Glasdeckel.

Non-alcoholic berry punch

15 mins

Reneklodenmus im WECK Tulpenglas, cremiges Fruchtmus aus sonnengereiften Renekloden.

Greengage puree

20 mins

Erdbeer-Mousse im WECK Sturzglas mit frischen Erdbeeren garniert.

Strawberry mousse

20 min.

Holler-Sirup Arbeitszeit 15 Min.

Elderberry Syrup

15 mins

Saft der Holunderbeere

Elderberry juice

20 min.

Orangen-Creme mit Spekulatius

Orange cream with speculoos

25 mins

Kernobst-Saft

Pome fruit juice

15 min.

Aprikosensirup in einem WECK-Schmuckglas mit frischen Aprikosen im Hintergrund.

Apricot syrup

10 mins

Pfirsich-Marajuca Likör

Peach and passion fruit liq...

20 mins

Rhabarber-Saft

Rhubarb juice

35 mins

Holunderblüten-Essig Arbeitszeit 15 Min.

Elderflower vinegar

15 mins

Kiwi Curd 2 WECK-Sturzgläser à 290 mlfeines Sieb

Kiwi curd

10 min.

Aroma Wasser mit Vanille

Vanilla-Flavored Water

5 min.

Rumtopf

Classic rum pot

Apfe-Holunder-Punsch Arbeitszeit 10 Min.Ziehzeit 10 Min.

Apple-elderberry punch

10 mins

AROMA-WASSER Der Gaumenkitzler

Flavored Water with Pineapp...

10 min.

Bohnen eingekocht Arbeitszeit 15 Min.Einkochzeit 2 Std. Gesamtzeit 2 Std. 15 Min. 4 WECK-Sturzgläser à 580 ml mit Einkochringen, Glasdeckeln und Einweck-Klammern

Preserved beans

15 mins

Kirsch-Eis Arbeitszeit 25 Min.Gefrierzeit: 12 Std. 4 Gläser4 Holzstäbchen

Cherry ice cream

25 mins

Holunderblüten-Likör Arbeitszeit 20 Min.Wartezeit 42 days d

Elderflower liqueur

20 mins

Erdbeer-Sahnelikör Arbeitszeit 15 Min. 6 Glasflaschen mit Deckel à 200 ml

Strawberry cream liqueur

15 mins

Holunder-Mango-Dessert mit Streuseln Arbeitszeit 30 Min. 5 Dessertgläschen

Elderberry and mango desser...

30 mins

Bratapfel mit Frucht-Nuss-Füllung und winterlichen Gewürzen im WECK-Glas.

Baked apples

45 min.

Violette Kartoffelsuppe

Purple potato soup

10 mins

Himbeer-Balsamico Arbeitszeit 5 Min.Koch-/Backzeit 20 Min.Gesamtzeit 25 Min.

Raspberry balsamic vinegar

5 mins

Knusprige Schokostangen aus zartem Teig mit feiner Schokoladennote. Im Ofen goldbraun gebacken, eignen sie sich als süßer Snack, zum Kaffee oder zum Verschenken.

Chocolate twists

25 mins

Vanillepudding Arbeitszeit 20 Min.

Vanilla pudding

20 mins

Süßkartoffelsuppe

Sweet potato soup

15 min.

Rotkohl-Suppe

Red cabbage soup

20 mins

Gemüsebrühe Arbeitszeit 1 Std. 30 Min.Einkochzeit 1 Std.

Vegetable stock

90 min.

Spekulatius-Dessert Arbeitszeit 25 Min.Backzeit 20 Min.Gesamtzeit 45 Min. 16 WECK Sturzgläser à 140 ml, Spritzbeutel

Speculoos dessert

25 mins

Paprika-Chili-Pesto

Paprika and chilli pesto

20 mins

Spekulatius-Crumble mit Beeren Arbeitszeit 15 Min.Backzeit 20 Min.Gesamtzeit 35 Min. 6 WECK-Gourmetgläser á 300 mlButter für die Gläser

Speculoos crumble with berries

15 mins

Tris di Crema Arbeitszeit 35 Min.Kühlzeit 30 Min.Gesamtzeit 1 Std. 5 Min. WECK-Sturzgläser à 160 ml

Tris di Crema

35 mins