Aderezo italiano
Albahaca y orégano recién picados, mezclados con vinagre de vino blanco, azúcar de caña, aceite de oliva y una pizca de chile: el resultado es un aderezo aromático que aporta una ligereza mediterránea a las ensaladas, las verduras y los platos de pasta.
Tiempo de preparación
10 Min
Dificultad
Preparación
1
Paso 1
Enjuaga las hierbas, sacúdelas para secarlas y separa las hojitas. Pela el ajo. Pica ambos ingredientes muy finamente.
2
Paso 2
Mezcla las hierbas y el ajo con vinagre, azúcar y aceite.
3
Paso 3
Sazona con especias.
4
Paso 4
Vierte el aliño en un tarro.
Para la receta se necesita:
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Ingredientes
Raciones
2Comida
- 3.0 Tallo Albahaca
- 2.0 Tallo Orégano
- 1.0 Diente de ajo
- 40.0 ml Vinagre de vino blanco
- 1.0 Cucharadita Azúcar de caña
- 100.0 ml Aceite de oliva
- Sal, pimienta recién molida
- 1.0 Pizca generosa Copos de chile