Blutiger Schokoladenkuchen
Ein saftiger Schokoladenkuchen mit leuchtend rotem Guss, der wie frisches Blut an den Seiten herunterläuft, ist der schaurige Mittelpunkt jeder Halloween-Party. Der Kuchen wird mit einfachen Zutaten in einem Rührteig gebacken und mit wenigen Handgriffen verziert. Mit Gabel, Messer und einer Spinne als Deko wird er zum echten Blickfang auf der Kuchentafel. Jetzt ausprobieren und die Gäste mit diesem gruseligen Schokokuchen überraschen!
Tiempo de preparación
30 Min
Dificultad
Comida
postre
Preparación
Paso 1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm) fetten und mit Mehl ausstäuben.
Paso 2
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren.
Paso 3
Mehl, Stärke, Kakao, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterheben.
Paso 4
Den Teig in die Form geben und 35 bis 40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen.
Paso 5
Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
Paso 6
Für den Guss Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und mit roter Lebensmittelfarbe kräftig einfärben. Der Guss sollte dickflüssig sein, damit er am Rand herunterläuft.
Paso 7
Den Guss über den Kuchen gießen und an den Seiten laufen lassen. Fest werden lassen.
Paso 8
Nach Belieben eine Gabel und ein Messer in den Kuchen stecken und mit einer Spinne dekorieren.
Para la receta se necesita:
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x1
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x1
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x2
Ingredientes
Raciones
1Comida
- 200.0 g Mantequilla blanda
- 200.0 g Azúcar
- 4.0 Huevos
- 150.0 g Harina
- 50.0 g Almidón de maíz
- 50.0 g Cacao en polvo
- 1.0 Paq. Levadura
- 100.0 ml Leche
- una pizca de sal
- 200.0 g Azúcar glas
- 3.0 Cucharada sopera Zumo de limón
- Rote Lebensmittelfarbe