Preparación

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Paso 1

Selecciona las cerezas, enjuágalas y déjalas escurrir. Quítales el tallo y deshuésalas con un deshuesador de cerezas. Reparte las cerezas en los tarros preparados. Para el caldo, mezcla el azúcar y el agua en una olla y hiérvelos brevemente. Vierte el caldo en los tarros llenos de cerezas. Cierra los tarros para conservas con el anillo para conservas, la tapa de vidrio y dos pinzas para conservas cada uno. Elabora la conserva en un baño maría a 90 °C durante 30 minutos. Una vez transcurrido el tiempo de elaboración, saca los tarros y déjalos enfriar. A continuación, retira las pinzas.

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Paso 2

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Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

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Comida

  • 700.0 g Cerezas dulces
  • 300.0 g Azúcar
  • 1.0 l Agua