Preparación

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Paso 1

Engrasa los tarros. Precalienta el horno a 200 °C. Saca la rejilla.

2

Paso 2

Desmenuzar finamente las galletas Spekulatius. Amasar con los frutos secos, la harina, 50 g de azúcar de caña y la mantequilla hasta obtener una mezcla grumosa.

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Paso 3

Reparte 300 g de fruta en los moldes y deja que se descongelen las bayas restantes.

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Paso 4

Mezcla la leche, el pudín en polvo, la canela y el azúcar restante hasta obtener una mezcla homogénea y viértela sobre la fruta. Esparce la cobertura por encima.

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Paso 5

Coloca los tarros sobre la rejilla fría y hornea los tarros durante 20 minutos. Sácalos del horno y déjalos enfriar. Cúbrelos con el resto de las bayas y sírvelos.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

9

Comida

  • 125.0 g Spekulatius
  • 80.0 g Avellanas molidas
  • 3.0 Cucharadas soperas Harina
  • 120.0 g Azúcar de caña
  • 80.0 g Mantequilla
  • 500.0 g Bayas congeladas
  • 400.0 ml Leche
  • 1.0 Paq. Pudin de vainilla en polvo
  • 1.0 Cucharadita Canela