Preparación

1

Paso 1

Bate la nata con las varillas de la batidora de mano hasta que quede firme. Añade la pulpa de vainilla y ve echando el azúcar poco a poco. Déjala enfriar.

2

Paso 2

Derrite el chocolate al baño maría. Reserva seis galletas de vainilla en forma de media luna para la decoración. Introduce el resto en una bolsa para congelados y desmenúzalas con un rodillo. Mezcla las migas con el chocolate derretido. A continuación, incorpora con cuidado la nata.

3

Paso 3

Reparte la masa entre los seis tarros y alísala. Déjalos en la nevera hasta el momento de servir, para que la masa se endurezca. Coloca una galleta de vainilla encima de cada uno y sírvelos.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

6

Comida

  • 250.0 g Nata
  • 1.0 Pulpa de vainilla
  • 2.0 Cucharadas soperas Azúcar
  • 50.0 g Chocolate blanco
  • 250.0 g Galletas de vainilla