Preparación

1

Paso 1

Pica el chocolate.

2

Paso 2

Calienta 300 ml de leche en una olla.

3

Paso 3

Mientras tanto, mezcla la maicena, el cacao y la miel con el resto de la leche hasta obtener una mezcla homogénea.

4

Paso 4

Derrite el chocolate troceado en la leche caliente. En cuanto la leche empiece a hervir, añade la mezcla de maicena sin dejar de remover.

5

Paso 5

Vuelve a hervir la masa hasta que espese.

6

Paso 6

Vierte el pudín, aún caliente, en tarros de postre o cuencos y déjalos enfriar.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

4

Comida

  • 50.0- 75.0 g Chocolate al gusto
  • 500.0 ml Leche
  • 2.0 Cucharada sopera Almidón de maíz
  • 2.0 Cucharada sopera Cacao en polvo
  • 1.0 Cucharada sopera Miel