Préparation

1

étape 1

Broyer finement les boules Giotto avec le chocolat en poudre dans un mixeur. Fouetter la crème avec le fixateur jusqu'à ce qu'elle soit semi-ferme et en réserver un peu pour la décoration. Bien mélanger avec les miettes de Giotto.

2

étape 2

Répartir dans six bocaux (par exemple, des bocaux tulipe WECK de 220 ml), recouvrir de la crème fouettée restante et mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

1

Manger

  • 4.0 Barres Boules de Giotto (154 g)
  • 130.0 g Poudre pour cacao à boire ou chocolat à cuire ou Ovomaltine
  • 500.0 g Crème fraîche
  • 1.0  Sachet Fixateur de crème fouettée