Insalata di pasta italiana
Pomodori, mozzarella, basilico e pasta: chi non pensa all'Italia quando sente questa combinazione? Gli ingredienti da soli fanno vagare il pensiero verso il sud. Come preparazione pratica per la prossima pausa pranzo, l'insalata di pasta italiana è facile da preparare e deve solo essere ben frullata prima di essere consumata.
Orario di lavoro
15 min
Difficoltà
Buon appetito
Pranzo
Preparazione
passo 1
Per il condimento, sbucciate e tagliate a dadini finemente la cipolla. Mescolare con gli altri ingredienti e condire a piacere. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione e scolarla.
passo 2
Primo strato di condimento, poi pomodori, mozzarelle, pasta, basilico e pinoli in due bicchieri.
passo 3
Togliere dal frigorifero circa due ore prima del consumo e agitare bene.
Per la ricetta occorrono:
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x2
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x2
Ingredienti
Porzioni
2Cibo
- 80.0 g Pasta (ad es. mini penne)
- 100.0 g Pomodori ciliegini
- 100.0 g Mini mozzarella
- 1.0 Manciata Foglie di basilico
- 3.0 EL Pinoli
- 1.0 piccolo Cipolla
- 2.0 EL Pesto di basilico
- 1.0 EL Olio d'oliva
- 3.0 EL aceto balsamico leggero
- 1.0 TL Zucchero
- Il sale
- Pepe