Preparazione

1

passo 1

Sbattere le uova con la panna acida e condire bene. Tagliare finemente i funghi, i pomodori e il prosciutto e aggiungerli al composto di uova.

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passo 2

Portalo in ufficio in un bicchiere. All'ora di pranzo agitate energicamente il barattolo, quindi mettetelo nel microonde senza coperchio. Cuocere a 600 watt per circa 5 minuti.

3

passo 3

L'uovo può essere cotto anche al forno, poi sono necessari 10 minuti a 180° C. Se lo si desidera, cospargere con rotoli di erba cipollina e gustare.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

1

Cibo

  • 2.0 Uova (M)
  • 1.0 TL Panna acida
  • Il sale
  • Pepe
  • 3.0 Funghi
  • Pomodori ciliegini
  • 2.0 Dischi Prosciutto (crudo o cotto)
  • 1.0 EL Involtini all'erba cipollina