Bereiding

1

Stap 1

Die Erdbeeren waschen, putzen und fein würfeln. Den Rhabarber waschen,schälen und fein würfeln.

2

Stap 2

In einen Topf geben, Kokosmilch, Zitronensaft, Gelierzucker und Kokosflockenzufügen und aufkochen. Köcheln lassen, bis die Masse langsam eindickt.

3

Stap 3

Gelierprobe durchführen. In die heiß ausgewaschenen Gläser füllen und direktluftdicht verschließen

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

5

Eten

  • 500.0 g Aardbeien
  • 250.0 g rabarber
  • 250.0 ml kokosmelk
  • 2.0 EL citroensap
  • 500.0 g Geleisuiker 2:1
  • 5.0 EL kokosvlokken