Bereiding

1

Stap 1

In einem Topf Zucker und Wasser etwa 15 Minuten aufkochen, gelegentlich umrühren.

2

Stap 2

Den Sirup etwas abkühlen lassen.

3

Stap 3

Rum und Kaffee zugeben, vermengen und in ein Glas umfüllen. Dieses mit Glasdeckel, Einkochring und Einweck-Klammern verschließen und den Likör mindestens 3 Wochen, besser länger, ziehen lassen.

4

Stap 4

Nach drei Wochen den Likör durch einen Kaffeefilter absieben und umfüllen.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

3

Eten

  • 400.0 g bruine suiker
  • 400.0 ml Water
  • 500.0 ml Rum
  • 50.0 g versgemalen koffie