Mirabel-vanille-likeur
Haal de zomer in je pot – met fruitige mirabel-vanille-likeur! Rijpe mirabellen, aromatische vanillestokjes en een scheutje wodka worden omgetoverd tot een fluweelzachte, zoete likeur, perfect om mee te proosten of cadeau te geven.
Werktijd
25 Min
Moeilijkheidsgraad
Bereiding
Stap 1
Die Mirabellen waschen, halbieren und entkernen.
Stap 2
Das Fruchtfleisch klein schneiden und inein großes Gefäß geben.
Stap 3
Die Vanilleschoten längs aufschlitzen und mit dem Zucker zugeben.
Stap 4
Mit dem Wodka auffüllen und etwa einen Monat an einem dunklen Ort ziehen lassen.
Stap 5
Dann durch ein mit Küchenpapier ausgelegtes Sieb geben, auffangen und in Flaschen füllen.
Voor dit recept heb je nodig:
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x5
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x5
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x5
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x16
Ingrediënten
Porties
5Eten
- 900.0 g mirabellen
- 2.0 Vanillestokjes
- 350.0 g kandijsuiker
- 1.0 l Wodka