Préparation

1

étape 1

Fendre les gousses de vanille dans le sens de la longueur. 

2

étape 2

Mettre la vanille, le sucre et l’eau dans une casserole, porter à ébullition et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes. 

3

étape 3

 Retirer ensuite les gousses de vanille de la casserole et en placer une dans chaque flacon. 

4

étape 4

 Mélanger le liquide de la casserole avec le cognac et le répartir également dans les petites bouteilles. 

5

étape 5

 Bien fermer les bouteilles et les conserver au frais jusqu’à leur consommation.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

4

Manger

  • 4.0 Gousses de vanille
  • 250.0 g Sucre
  • 250.0 ml Eau
  • 400.0 ml Cognac