Bereiding

1

Stap 1

Was de aardbeien, dep ze droog en verwijder het groen.

2

Stap 2

Was de sinaasappels en droog ze af. Rasp de schil en pers de sinaasappels uit.

3

Stap 3

Doe de aardbeien in een grote pan en pureer ze. Voeg het sinaasappelsap en de geleisuiker toe, meng alles goed door elkaar en breng het aan de kook, waarbij je af en toe roert.

4

Stap 4

Laat het geheel volgens de aanwijzingen op de verpakking 4 minuten krachtig koken. Voeg vlak voor het einde de sinaasappelschil toe.“,”Verwijder het opstijgende schuim met een lepel.“,”Giet de kokend hete jam in gesteriliseerde, nog hete potten en vul deze bijna tot de rand.

5

Stap 5

Sluit de potten onmiddellijk goed af.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

1

Eten

  • 1.0 kg aardbeien
  • 2.0 biologische sinaasappels
  • 500.0 g geleisuiker 2:1