Italiaanse dressing
Vers gehakte basilicum en oregano, gemengd met witte wijnazijn, rietsuiker, olijfolie en een snufje chilipeper – dat levert een aromatische dressing op die salades, groente- en pastagerechten een mediterrane lichtheid geeft.
Werktijd
10 Min
Moeilijkheidsgraad
Eet smakelijk
Hartig
Bereiding
1
Stap 1
Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Den Knoblauch pellen. Beides fein hacken.
2
Stap 2
Kräuter und Knoblauch mit Essig, Zucker und Öl verrühren.
3
Stap 3
Mit Gewürzen abschmecken.
4
Stap 4
Das Dressing in ein Glas füllen.
Voor dit recept heb je nodig:
-
x2
-
x2
-
x2
-
x4
of
of
of
Ingrediënten
Porties
2Eten
- 3.0 stengel Basilicum
- 2.0 stengel oregano
- 1.0 knoflookteentje
- 40.0 ml witte wijnazijn
- 1.0 TL Rietsuiker
- 100.0 ml olijfolie
- zout, versgemalen peper
- 1.0 Msp. Chilivlokken
