Bereiding

1

Stap 1

Den Kohl putzen, vierteln, Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2

Stap 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Kohl, Essig, Agaven-Dicksaft, Salz sowie etwas Pfeffer zugeben. Alles dünsten. Der Kohl sollte noch leicht bissfest sein.

3

Stap 3

In der Zwischenzeit die Orangen schälen, filetieren und in Stücke schneiden.

4

Stap 4

Die Walnüsse mit dem Messer grob hacken.

5

Stap 5

Den Kohl in eine Schüssel geben, Walnüsse und Orangenfilets unterheben. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

6

Stap 6

Kühlstellen und mindestens eine Stunde ziehen lassen.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

4

Eten

  • 650.0 g rode kool
  • 2.0 EL olijfolie
  • 5.0 EL balsamico
  • 2.0 TL Agavesiroop
  • zout, peper
  • 2.0 Sinaasappels
  • 100.0 g walnootpitten