Bereiding

1

Stap 1

Den Speck auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen.

2

Stap 2

Mit einem Stück Küchenpapier belegen und 3–4 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle erhitzen. Alternativ lässt sich der Speck auch in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett ausbraten.

3

Stap 3

Am Ende sollte der Speck trocken und sehr knusprig sein

4

Stap 4

Speck, Paprikapulver und Salz in einem Mixer pulverisieren. Luftdicht verschließen.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

1

Eten

  • 100.0 g ontbijtspek
  • 1.0 TL gerookt paprikapoeder
  • 100.0 g meerzout