Bereiding

1

Stap 1

Die Speisestärke mit etwas Milch glatt rühren.

2

Stap 2

Die restliche Milch in einen Topf geben und erwärmen.

3

Stap 3

Zucker, Honig, Salz und Eigelb zugeben und kräftig verrühren.

4

Stap 4

Die angerührte Speisestärke zugeben und so lange rühren, bis die Masse eindickt. Vom Herd ziehen und etwas abkühlen lassen.

5

Stap 5

In Dessertgläser füllen und servieren.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

4

Eten

  • 50.0 g maïszetmeel
  • 1.0 l Melk
  • 2.0 EL Suiker
  • 4.0 EL honing
  • 1.0 snufje Zout toevoegen
  • 4.0 Eigeel