Recettes

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Drei Muffins mit lila Zuckerguss, orangefarbenem Kürbiskopf, Wackelaugen und schwarzen Lakritz-Beinen als Spinnen auf einem schwarzen Tortenständer.

Spinnen-Muffins

40 Min.

Goldbraun gebackene Teig-Männchen, mit knusprigen Speckstreifen als Mumienbinden umwickelt, auf schwarzem Teller mit weißem Gaze-Tuch, dekoriert mit Kürbissen und einer Spinne.

Mumien-Männchen aus Speckteig

30 Min.

Halbierte gefüllte Eier auf schwarzem Tablett, manche mit orangefarbener Füllung und Schnittlauch-Stiel als Kürbis, andere mit Olivenaugen und roten Adern, daneben ein schwarzer Rabe und ein Kürbis-Glas.

Kürbis- und Augen-Eier

30 Min.

Hexenhüte

Hexenhüte

20 Min.

Wiener-Würstchen mit eingeschnittenen Gelenken und Mandel-Nägeln stehen in einer Schale mit Ketchup, daneben brennende Kerzen auf orange-weiß gestreiftem Tuch.

Halloween Wurstfinger

15 Min.

Mini-Brötchen mit Salami und Käsestreifen als Mumienbinden, mit schwarzen Oliven-Augen auf einem dunklen, gewellten Teller.

Käse-Mumien

15 Min.

Ausgehöhlte Orangen mit geschnitzten Gesichtern, gefüllt mit buntem Obstsalat aus Himbeeren und Heidelbeeren, dekoriert mit einer Plastik-Spinne auf schwarzem Hintergrund.

Orangen-Gesichter mit Obsts...

30 Min.

Goldbraune Schlangenbrote mit Mohn und Kürbiskern-Augen, aufrecht in einem Glasbecher, daneben ein Schälchen mit Dip auf schwarzem Samt.

Schlangenbrote

40 Min.

Rechteckige Pizza mit Tomatensauce und weißen Mozzarella-Gespenstern mit schwarzen Augen, auf einem schwarzen Teller neben einer brennenden Kerze.

Gespenster-Pizza

25 Min.

Rote und weiße Babybel-Käse mit Zahnreihen, Wackelaugen und Oliven-Pupillen auf einem gestreiften Teller neben brennenden Kerzen.

Gruselaugen mit Babybel

20 Min.

Apfelmumien mit weißen Schokoladenstreifen und Zuckeraugen sowie orangefarbene und schwarze Apfelmonster auf dunklem Holztisch vor einer Steinwand.

Apfelmumien und Apfelmonster

30 Min.

Zombie-Kekse

Zombie-Kekse

90 Min.

Halloween-Toast mit Süßkartoffel-Aufstrich und Olivenpaste in Katzen-, Kürbis- und Fledermausform.

Süßkartoffel-Aufstrich

20 Min.

Gefüllte kleine Kürbisse mit würziger Hackfleischfüllung, Kichererbsen, Paprika, Rosinen und Feta, herbstlich angerichtet.

Courges farcies

30 min

Bieramisu Arbeitszeit 45 Min.Koch-/Backzeit 5 Min.Kühlzeit 2 Std. Gesamtzeit 2 Std. 50 Min. 1 Wasserbad6 WECK-Sturzgläser à 290 mletwas Kakaopulver

Tiramisu à la bière

45 minutes

Vinaigrette mit Holunderblüten Arbeitszeit 15 Min. 2 WECK-Saftflaschen von mit 290 ml Inhalt

Vinaigrette aux fleurs de s...

15 minutes

Alkoholfreie Beeren-Bowle mit frischen Beeren in einem großen WECK Tulpenglas mit Glasdeckel.

Punch sans alcool aux petit...

15 minutes

Reneklodenmus im WECK Tulpenglas, cremiges Fruchtmus aus sonnengereiften Renekloden.

Mousse de reines-claudes

20 minutes

Erdbeer-Mousse im WECK Sturzglas mit frischen Erdbeeren garniert.

Mousse aux fraises

20 min.

Holler-Sirup Arbeitszeit 15 Min.

Sirop de sureau

15 minutes

Saft der Holunderbeere

Jus de sureau

20 min.

Orangen-Creme mit Spekulatius

Crème à l'orange et aux spé...

25 minutes

Kernobst-Saft

Jus de fruits à noyau

15 min.

Aprikosensirup in einem WECK-Schmuckglas mit frischen Aprikosen im Hintergrund.

Sirop d'abricot

10 minutes

Pfirsich-Marajuca Likör

Liqueur de pêche et de frui...

20 minutes

Rhabarber-Saft

Jus de rhubarbe

35 minutes

Holunderblüten-Essig Arbeitszeit 15 Min.

Vinaigre aux fleurs de sureau

15 minutes

Kiwi Curd 2 WECK-Sturzgläser à 290 mlfeines Sieb

Curd au kiwi

10 min.

Aroma Wasser mit Vanille

Eau aromatisée à la vanille

5 min.

Rumtopf

Rumtopf classique

Apfe-Holunder-Punsch Arbeitszeit 10 Min.Ziehzeit 10 Min.

Punch pomme-sureau

10 minutes

AROMA-WASSER Der Gaumenkitzler

Eau aromatisée à l'ana...

10 min.

Bohnen eingekocht Arbeitszeit 15 Min.Einkochzeit 2 Std. Gesamtzeit 2 Std. 15 Min. 4 WECK-Sturzgläser à 580 ml mit Einkochringen, Glasdeckeln und Einweck-Klammern

Haricots en conserve

15 minutes

Kirsch-Eis Arbeitszeit 25 Min.Gefrierzeit: 12 Std. 4 Gläser4 Holzstäbchen

Glace aux cerises

25 minutes

Holunderblüten-Likör Arbeitszeit 20 Min.Wartezeit 42 days d

Liqueur aux fleurs de sureau

20 minutes

Erdbeer-Sahnelikör Arbeitszeit 15 Min. 6 Glasflaschen mit Deckel à 200 ml

Liqueur de fraise à la crème

15 minutes