Ricette

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Giotto-Creme Arbeitszeit 25 Min. 6 Dessertgläser (zum Beispiel WECK Tulpenform 220 ml)

Crema Giotto

25 min.

Dattel-Bananen-Muffins Arbeitszeit 40 Min.Einkochzeit 30 Min. 11 WECK-Gläser in Sturzform à 200 ml Inhalt

Muffin di datteri e banane

40 min.

Eingekochte Kirschen Arbeitszeit 25 Min.Einkochzeit 30 Min. 2 WECK-Gläser in Sturzform à 580 ml Inhalt

Ciliegie in conserva

25 min.

Quitten-Senf Arbeitszeit 10 Min.Koch-/Backzeit 40 Min.Gesamtzeit 50 Min. 4 WECK-Mini-Sturzgläser à 160 ml

Senape di mele cotogne

10 min.

Erdbeer-Limes Arbeitszeit 30 Min.Koch-/Backzeit 5 Min.Gesamtzeit 35 Min. 4 WECK-Saftflaschen à 290 ml

Limes alla fragola

30 min.

Eis-Schokolade Arbeitszeit 10 Min. 4 WECK-Delikatessengläser à 370 ml

Cioccolato ghiacciato

10 min.

Brownie-Erdbeer-Dessert 1 Backblech mit Backpapier1 Backrahmen, 20 x 30 cm4 Dessertgläser

Dessert di brownie e fragole

20 Min.

Klarer & Naturtrüber Apfelsaft 1 Einkochtopf mit Entsaftereinsatz,2 - 3 WECK-Saftflaschen à 1 l mit Glasdeckeln, Gummiringen und Klammern,1 Obstpresse,1 Obstmühle,

Succo di mela limpido e nat...

90 Min.

Grießflammeri mit Kirschen und Mandeln

Flummery di semolino con ci...

20 min.

Rhabarber-Kompott Arbeitszeit 25 Min.

Composta di rabarbaro

25 min.

Fruchtquark mit Heidelbeeren Arbeitszeit 15 Min.Kühlzeit 1 Std. 5 Dessertgläser z. B. WECK Tulpenform 220 ml

Quark alla frutta con mirtilli

15 min.

Zwetschgen-Chutney

Chutney di prugne

25 min.

Rhabarber-Kuchen Arbeitszeit Koch-/Backzeit 25 Min. Einkochzeit 30 Min. 8 WECK-Gläser in Sturzform à 370 ml Inhalt

Torta al rabarbaro

minimo 1 min.

Heidelbeer-Kaltschale Arbeitszeit 15 Min.Kühlzeit 15 Min.

Kaltschale ai mirtilli

15 min.

Buchweizen-Muffins Arbeitszeit 45 Min.Einkochzeit: 30 Min.Gesamtzeit 1 Std. 15 Min.

Muffin di grano saraceno

45 min.

Eingekochte Bohnen 4 WECK Sturzgläser à 580 ml 

Fagiolini in conserva

10 Minuten

Champignon-Pesto

Pesto di funghi

20 min.

Quarkdessert mit Kiwi & Pistazien Arbeitszeit 15 Min. 6 Gläschen à 160 ml

Dessert al quark con kiwi e...

15 min.

Rote-Bete-Aufstrich Arbeitszeit 10 Min. 2 WECK Tulpengläser à 220 ml

Crema spalmabile alla barba...

10 min.

Kirsch-Essig 1 WECK-Saftflasche à 530 ml Inhalt

Aceto di ciliegie

25 min.

Himbeer-Joghurt-Eis Arbeitszeit 40 Min.Gefrierzeit: 6 Std. Gesamtzeit 6 Std. 40 Min. Eisformen mit 80-100 ml Inhalt (hier: WECK-Gugelhupfglas 80 ml)Eisstäbchen aus Holz oder Kunststoff

Gelato ai lamponi e yogurt

40 min.

Amarena-Kirschen

Amarene

30 min.

Lemon Curd

Lemon curd

25 min.

Rhabarber-Holunderblüten-Gelee Arbeitszeit 1 Std. 3 - 4 WECK-Gläser in Schmuckform à 220 ml Inhalt

Gelatina di rabarbaro e fio...

60 min.

Erdbeer-Vanille Konfitüre

Confettura di fragole e van...

25 min.

Holunderblüten-Gelee

Gelatina di fiori di sambuco

35 min.

Kirsch-Kokos-Konfitüre

Confettura di ciliegie e cocco

25 min.

Aprikosen-Chutney

Chutney di albicocche

45 min.

Rhabarber süß-sauer

Rabarbaro in agrodolce

30 min.

Marmellata di ciliegie e lamponi Tempo di preparazione: 25 min.

Confettura di ciliegie e la...

25 min.

Kiwi-Eistee

Tè freddo al kiwi

30 min.

Panna cotta con composta di rabarbaro Tempo di preparazione: 10 min. Tempo di cottura: 15 min. Tempo di raffreddamento: 3 ore. Tempo totale: 3 ore e 25 min. 4 vasetti WECK a forma di cono da 160 ml ciascuno

Pannacotta con composta di ...

10 min.

Pane di farro e farro monococco Tempo di preparazione: 1 ora e 30 min. Tempo di cottura: 30 min. Tempo totale: 2 ore

Pane al farro e monococco

1 h 30 min.

Sciroppo di fiori di sambuco al limone Tempo di preparazione: 25 min. Tempo di cottura: 30 min. 18 vasetti WECK modello "Delikatessen" da 200 ml ciascuno con un contenuto di 200 ml

Sciroppo di fiori di sambuc...

25 min.

Olio ai fiori di sambuco Tempo di preparazione: 25 min.

Olio con fiori di sambuco

25 min.

Cetrioli al rafano Tempo di preparazione: 40 min. Tempo di cottura: 30 min. 10 vasetti a forma di tulipano da 580 ml di contenuto ciascuno

Cetrioli al rafano

40 min.